Commerce alimentaire et métiers de bouche

Poissonnier

51 680 €Salaire médian marché / an

250Offres analysées

664Profils candidats

+8,9 %Évolution récente

Résumé du métier

Fiche du poste: Poissonnier Compétences et responsabilités: 1. Trier et préparer les poissons, vérifier la conformité des matières premières et effectuer la préparation des produits. 2. Rafraîchir l'étal avec de la glace et disposer les produits avec une décoration attrayante. 3. Afficher les prix, et garantir la juste tarification des produits. 4. Entretenir et nettoyer l'espace de travail et les lieux d'exploitation. 5. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire à la lettre. 6. …

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Salaire de marché

Min 27 397 €Médian 51 680 €Max 194 064 €

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Top compétences attendues

Connaissance des produits de la mer Compétences en préparation et en présentation Compétences en matière de sécurité alimentaire Compétences en matière de service à la clientèle Compétences en matière de gestion des stocks

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Repères clés

Famille de métier: Commerce alimentaire et métiers de bouche
Expérience type: - Stage ou alternance durant la formation - Quelques années d'expérience comme employé de poissonnerie avant une création/reprise ou un poste d'encadrement
Offres actives analysées: 250
Profils candidats analysés: 664
Tension offre / demande: 2,7 candidat(s) par offre
Dernière mise à jour: 2023-12-07

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