Service
## Fiche de poste : Intendant
### Description du poste :
Dans le cadre de notre développement, le centre AFPA recherche un intendant qui aura les missions d'animation et de coordination d'une équipe dans diverses activités. Il aura une large responsabilité en matière de gestion de nos diverses installations, de l'entretien et du nettoyage de nos espaces, et de la présentation et valorisation de nos services et produits. Il jouera un rôle essentiel dans la prise de décisions importantes, le contrôle de l'état de nos stocks et le respect des règles d'hygiène et de propreté. En outre, le titulaire du poste doit être capable de comprendre et d'apprécier les caractéristiques géographiques, historiques et culturelles spécifiques à notre centre.
### Compétences requises :
- Capacité à animer et coordonner une équipe
- Expérience dans l'entretien et le nettoyage des espaces et des lieux
- Aisance pour présenter et valoriser des produits et services
- Connaissance des spécificités géographiques, historiques et culturelles de notre région
- Maîtrise des outils bureautiques
- Capacité à prendre et à expliquer des décisions
- Capacité à contrôler l'état des stocks
- Respect des règles d'hygiène et de propreté
- Connaissance des particularités des viandes et poissons
- Capacité à comprendre les aspects géographiques et culturels des sites touristiques
- Bonne connaissance des équipements de site et de leurs titres d'activités
- Capacité à effectuer différentes tâches d'entretien et de maintenance
### Savoir-faire :
- Gestion des stocks
- Maintenance et réparation
- Conseil et transmission
- Développement commercial
- Prévention des risques
- Conception et aménagement
- Stratégie de développement
- Techniques professionnelles
### Qualités requises :
- Autonome et persévérant
- Ayant le sens du service
- Capable de travailler en équipe
- Capacité d'adaptation aux changements
- Organisé et capable de prioriser le travail selon les objectifs
- Preneur d'initiative et force de proposition
- Responsable et respectueux de ses engagements
- Réactif et à l'écoute
- Empathique et précis
### Formations académiques en France :
- BTS hôtellerie-restauration
- Bachelor Pro Management Hôtelier
- Master Gestion des services et des établissements de santé
- Licence pro Management des établissements et structures touristiques
- CAP Management en Hôtellerie-Restauration
### Conclusion :
Si vous êtes organisé, attentif aux détails, leader d'équipe et que vous avez une compréhension approfondie des règles et des exigences de ce poste, nous attendons avec impatience de recevoir votre candidature.
- Animer et coordonner une équipe pour diverses activités (entretien, nettoyage, présentation de services et produits, etc.)
- Gérer les installations et espaces du centre de formation
- Entretenir et nettoyer les espaces
- Présenter et valoriser les services et produits
- Prendre des décisions importantes
- Contrôler l'état des stocks
- Respecter les règles d'hygiène et de propreté
- Comprendre les caractéristiques géographiques, historiques et culturelles spécifiques au centre
L'intendant occupe déjà un poste à responsabilité avec animation et coordination d'équipe. Il peut évoluer vers des postes de direction d'établissements hôteliers, de restauration ou de tourisme.
- BTS hôtellerie-restauration
- Bachelor Pro Management Hôtelier
- Master Gestion des services et des établissements de santé
- Licence pro Management des établissements et structures touristiques
- CAP Management en Hôtellerie-Restauration
Ce métier est recherché dans les secteurs de l'hôtellerie, la restauration, le tourisme (hôtels, restaurants, centres de vacances, parcs d'attraction, etc.). Les entreprises sont très variées, tant dans le privé que le public.
- Logiciels de gestion des stocks
- Logiciels de planification des tâches d'entretien
- Logiciels de gestion des ressources humaines
- Outils et machines d'entretien (aspirateurs, nettoyeurs haute-pression etc.)
- Equipements de cuisine