Rééducation et appareillage
**Fiche de poste : Diététicien / Diététicienne**
**Principales responsabilités et compétences** :
1. Évaluation des habitudes alimentaires et antécédents médicaux des personnes dans le but de déterminer leurs besoins nutritionnels.
2. Conception, mise en œuvre et suivi des programmes nutritionnels adaptés pour traiter ou prévenir les maladies métaboliques.
3. Utilisation de mesures anthropométriques (poids, indice de masse corporelle) pour évaluer le statut nutritionnel.
4. Comprendre la physiopathologie des maladies digestives et leurs impacts sur le comportement alimentaire.
5. Application de l'approche de soins diététiques pour assurer une prise en charge personnalisée des patients.
6. Gestion administrative des dossiers patients et interaction avec les services d'Elior et autres entreprises partenaires.
7. Participer à la conception et mise en œuvre des offres dédiées sur le site de l'entreprise partenaire.
8. Collaboration en équipe et avec les autres professionnels de la santé.
9. Assurer la maintenance, la réparation et la gestion des dispositifs médicaux.
**Qualités requises** :
1. Adaptabilité aux changements.
2. Autonomie et rigueur.
3. Organisation et gestion des priorités.
4. Travail en équipe.
5. Persévérance.
6. Capacité à conseiller, transmettre des informations et gérer les relations clients.
**Rémunération** :
Salaire attractif, détails donnés lors de l'entretien.
**Formation** :
Détenir un BTS Diététique, un DUT Génie Biologique option diététique ou un diplôme de diététicien de l'université (DEUST, licence professionnelle, master en nutrition humaine). Une formation complémentaire en gestion administrative peut être un plus.
**Lieu de travail** :
Le lieu de travail sera précisé lors de l'entretien, avec la possibilité d'un temps plein.
Cette fiche de poste est destinée à un chef de secteur aguérris dans le domaine de la diététique et nutrition, ayant une bonne maîtrise des normes, procédés et domaines d'expertise dans ce domaine.
Responsabilités et missions :
Le diététicien est responsable de l'évaluation des habitudes alimentaires et des antécédents médicaux des patients, dans le but de déterminer leurs besoins nutritionnels. Il conçoit, met en œuvre et assure le suivi de programmes nutritionnels personnalisés pour traiter ou prévenir les maladies. Il utilise des mesures anthropométriques pour évaluer le statut nutritionnel et comprendre les impacts des maladies sur le comportement alimentaire. Il assure une prise en charge individualisée des patients grâce à l'approche de soins diététiques.
Avec de l'expérience, le diététicien peut évoluer vers des postes de responsable dans un service de diététique ou de nutrition, chef de projet ou formateur. Il peut également s'orienter vers le management d'équipe ou la coordination de plusieurs diététiciens.
Les formations débouchant sur le métier de diététicien en France sont :
- Le BTS Diététique
- Le DUT Génie Biologique option diététique
- Le diplôme de diététicien de l'université : DEUST, licence professionnelle ou master en nutrition humaine.
Les diététiciens sont recherchés dans les secteurs de la santé (hôpitaux, cliniques), de la restauration collective, de l'agroalimentaire, du sport et des loisirs ou encore dans des instituts ou centres dédiés à la nutrition.
Le diététicien utilise des logiciels spécifiques d'évaluation nutritionnelle et de suivi des patients. Il utilise également du matériel de mesure anthropométrique (pèse-personne impédancemètre, toise, mètre ruban).